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2015/07/17

＜随筆＞◇和韓融合食品◇ 海龍　朴 仙容　相談役

　北九州の台所と呼ばれる、風情のある昔ながらの市場（旦過）がある。このど真ん中に、北九州市立大学の学生が運営する「大学堂」という店があり、旦過市場の活性を進めている。縁台将棋や音楽ライブなどのイベントを頻繁に開催し、人を呼び寄せる役割を果たしている。


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