◇エゴマの葉◇康玲子さん | 随筆 | ニュース

＜随筆＞◇エゴマの葉◇康玲子さん

　子どもの頃、近くに住む祖母がよく遊びに来ては韓国料理を作ってくれた。太刀魚の煮つけなど、喜んで食べていたのは父で、私たち姉妹は母の作るハンバーグやカレーの方が好きだった。

　それでも私たちにもお気に入りがいくつかあって、その筆頭がエゴマの葉の醤油漬けだった。当時、祖母は「ごまの葉っぱ」と言うので私たちもそう呼んでいたが、とにかくそれでご飯を包んで食べると、おいしくていくらでも食べられる。祖母が漬けて持ってきてくれてもすぐに無くなるので、父は「もう無くなったんか」といつもあきれていた。