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2018/09/28

＜グラフで見る韓国経済＞機能性食品の生産が1兆4819億㌆に

  • 機能性食品の生産が1兆4819億㌆に

　食品医薬安全処によると、昨年の機能性食品の生産実績は1兆4819億㌆で、0.9％増にとどまった。これまでの急成長が止まったのは、更年期障害に効くというふれこみの「白首烏」が偽の成分を使った偽装事件の影響が大きい。

　これにより、原料許可手続きが複雑になり、中国人観光客が減少したことも打撃となった。業界では、多様な原料と技術で新たな製品開発を急いでいる。