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2020/10/26
農林畜産食品部によると、コチュジャン(とうがらしみそ)の輸出が急増し、9月末で3797万㌦を記録した。前年同期比38%増加で、すでに昨年の年間輸出額(3766万㌦)を超過した。
新型コロナの流行後、世界の動画配信サービスなどでトッポギやビビンパ、キムチチャーハンなどが紹介され海外でコチュジャンの消費が増えているという。
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