アジア最大級の食品・飲料専門の展示会「ＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮ2012」が６日、千葉県の幕張メッセで開幕した。37回目となる今年は、世界72カ国・地域から2391社が出展、会期４日間で国内外からバイヤー約８万人の来場を見込んでいる。

　韓国からは、韓国農水産食品流通公社（ａＴ）など119社が参加。韓国は、イタリア、米国に次ぐ規模のブースを構えた。

　ａＴは、「今年は有機栽培による高麗人参やキムチ、海苔といった韓国を代表する食品に力を入れた。パッケージのデザイン性を高めるなど、日本の市場環境に合わせ、昨年との差別化を図った」と説明した。

　その他、キャベツやキノコ類、パプリカ、梨などの生鮮食品や各種アイデア商品にも関心が集まった。９日まで。(６面に関連記事)